• 名揚手工全型牛油火鍋底料榮獲“創新風向榜單”殊榮!

    2021-04-10

    在第104屆糖酒會隆重開幕當天,由全國糖酒商品交易會辦公室指導、《調料家》雜志主辦的“第十一屆中國調味品行業創新發展論壇”在成都圓滿舉辦,【名揚】手工全型牛油火鍋底料榮獲“創新風向榜單”殊榮。

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    本次論壇以創新為基調、“裂變生長”為主題,解讀調味品行業品類細分的現狀與機遇。從理論、案例和觀點多個維度,為到場觀眾帶來新的思考。 在本次論壇上,作為主辦方,《調料家》總編楊姣平在致辭中表達:“‘創新’分為兩個維度。一個維度是順應趨勢的創新,善于發現流行的趨勢,針對不同群體,去做產品的口味、形態及包裝的創新;另外一個維度是‘創造需求’,是采用各種經營的手段,來使人們的潛在需求得到激發,隨著購買力與消費者意愿的加強,逐步轉變為現實的消費需求,如果企業能夠主動創造需求,就是把握了潛在市場!”


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    除了干貨分享,中國調味品行業創新發展論壇不僅探討了調味品行業“裂變生長”的背后邏輯,還重點挖掘了調味品行業中品類細分、裂變創新的突出代表,并評選出名揚手工全型牛油火鍋底料、草原紅太陽蒙式火鍋調料、澄明食品“七個番茄一鍋湯”、幺麻子藤椒油進入創新風向榜單?!皠撔嘛L向榜單”的評選,不僅僅是弘揚和表彰優秀的企業,更是希望聚合和發布行業優秀的實戰案例,引領行業前行。


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    在傳統四川牛油火鍋板料一統江湖之時,成都揚名食品創新推出【名揚】“手工全型”火鍋底料,通過手工篩選、手工成型、手工包裝三個環節,最大限度的保留了原料的完整全型。名揚火鍋底料始終堅持手工全型工藝,每一份名揚火鍋底料都經由人工細心挑選原料,親自試味,精心配比而成。從炒制至包裝的19道傳統手工工藝,歷經48小時,展示給消費者的是真材實料、成型美觀的大塊頭,同時賦予了名揚火鍋底料傳統、天然、健康的理念,激發了享用者的食欲。

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    【名揚】手工全型料料的面世引發了火鍋底料市場的跟風熱潮,并且形成了一個獨特的細分市場,成功實現了品類裂變;更為重要的是,【名揚】手工全型火鍋底料的推出,通過甄選優質原料及手工制作創新了傳統板料,提升了火鍋底料美譽度及市場價值,扭轉了傳統牛油板料毛利低下的局面,使得原來不溫不火的火鍋底料行業重新煥發勃勃生機,讓火鍋底料這個細分產業有了更廣闊的發展前景。

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    自2015年【名揚】手工全型料上市以來,以地道的口感和良好的品質贏得消費者的喜愛。縱觀調味品消費者市場,越來越多的90后、00后系上圍裙,熱衷于閑暇時間走進廚房,來一頓即興快手菜。名揚手工全型料已經成為很多家庭廚房必備調味品,用【名揚】手工全型料制作快手菜,已經成為家庭廚房的一道時尚菜品。


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    眼下,揚名食品斥巨資新建全自動化生產線也將投入使用。伴隨著產業升級和技術創新,伴隨著產品包裝的升級優化,【名揚】火鍋底料的品質、口感、產能都將邁上新的臺階。


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